Винодельни и винные заводы Крыма на карте

Сегодня каждый желающий может в любое удобное время посетить винодельни и винные заводы Крыма, поучаствовать в дегустации благородных напитков и разнообразить привычные экскурсионные программы туров по легендарному полуострову.

История виноделия в Крыму имеет давние корни. Первые винокурни были построены ещё античную эпоху, более двух тысяч лет назад в Херсонесе. Традиции греков в дальнейшем продолжили генуэзцы. В период османского владычества производство вина существенно сократилось и возродилось только в конце 18 века. По указу князя Потемкина были заложены виноградники по всей предгорной территории, выделены дополнительные средства на улучшение технических условий, увеличены пошлины на ввоз иностранных вин с целью поддержки крымских производителей. Сейчас общая площадь виноградников Крыма превышает 18 тысяч гектаров, а также заложено почти 3 тысячи новых.

Изысканные вина с особым, богатым букетом — своего рода визитная карточка Крыма. Обилие солнца, уникальный состав почв, мягкий климат позволяют выращивать на полуострове самые разнообразные сорта винограда, которые прекрасно подходят для изготовления столовых, десертных, игристых вин, вермутов и бренди. Во всем мире высоко ценят их натуральность, отсутствие в составе консервантов, красителей, порошков. Крымское шампанское неоднократно завоёвывало призы престижных международных фестивалей и конкурсов.

Винодельческие предприятия — и с вековой историей, и сравнительно молодые есть практически в каждом уголке Крыма. При этом даже самые маленькие из них оснащены дегустационными залами. А некоторые находятся поблизости от известных культурно-исторических достопримечательностей.

Здесь можно не только попробовать широкий ассортимент продукции, но и приобрести понравившийся напиток, а также узнать массу интересных фактов во время экскурсии. При этом некоторые марки представлены только здесь и не поступают в торговые сети. Независимо от стоимости, все вина достаточно хорошего качества. Отдельные коллекции занесены в книгу рекордов Гиннеса.

Крупные винзаводы и небольшие частные винодельни расположены непосредственно в местах произрастания винограда. Поэтому у каждого туриста есть шанс увидеть в деталях весь процесс производства вина, начиная от сбора и первичной обработки сырья. Традиционно экскурсия включает прогулку по виноградникам, посещение цехов и винных подвалов.

Отдельно стоит упомянуть о дегустации. Как правило, ее проводит профессиональный сомелье. Нередко мероприятие проходит в виде исторического квеста, совмещается с велосипедной прогулкой, рыбалкой, сопровождается выступлениями музыкантов, а к винам подаются лёгкие закуски, либо сервируется полноценный ужин или обед — в залах или на открытых площадках с живописными видами на окружающий ландшафт.

Когда стоит отправиться в винный тур по Крыму? Вас радушно встретят здесь в любое время года. А если вы решили посетить винодельческое хозяйство в бархатный сезон, то обязательно примите участие в сборе урожая!

На страницах нашего сайта мы познакомим вас не только с самыми лучшими винодельнями и винными заводами, входящими в проект «Винными дорогами Крыма», но и с выдающимися виноделами полуострова Крым.

Предлагаем совершить винный тур и продегустировать лучшие крымские вина. Мы будем вашим виртуальным гидом. Все координаты GPS активные, при нажатии (на смартфоне) открывается маршрут на карте, в Яндекс.Навигаторе. Если потребуется дополнительная информация, пользуйтесь активными ссылками на сайты и номера телефонов.